在農(nóng)作物的干燥方面,谷物連續(xù)式真空干燥設(shè)備發(fā)揮著重要作用,但谷物干燥量很大,必須采用連續(xù)式干燥設(shè)備,再加之真空干燥成本太高,因此,真空干燥設(shè)備在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的使用頻率并不高。 在食品干燥領(lǐng)域,食品原料豐富...
真空干燥機(jī)專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設(shè)計(jì),能夠向內(nèi)部充入惰性氣體,特別是一些成分復(fù)雜的物品也能進(jìn)行快速干燥。在低壓下干燥時氧含量低,能防止被干燥物料氧化變質(zhì),可干燥易燃易爆的危險品;可在低溫...
當(dāng)前,食品加工技術(shù)的一個重要發(fā)展趨勢是最大限度地保持食品的營養(yǎng)和色香味,而干燥工藝和設(shè)備的選擇對食品產(chǎn)品的營養(yǎng)、色香味有很大影響。食品干燥有很多與“食品”相聯(lián)系的特點(diǎn),它不同于化工產(chǎn)品的干燥,前者需...
真空干燥在食品、制藥、化工等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用,國內(nèi)也開發(fā)和引進(jìn)了各種真空干燥設(shè)備,其結(jié)構(gòu)形式多種多樣。在食品工業(yè)中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥器,帶式真空干燥器等。這些傳統(tǒng)的真空干燥裝置主要...
傳統(tǒng)的真空干燥裝置大多采用熱傳導(dǎo)、對流或熱輻射的方式加熱,加熱速度慢且不夠均勻,近幾年來,研究者將真空技術(shù)與微波加熱技術(shù)及其它干燥技術(shù)相結(jié)合,出現(xiàn)了一些新的真空干燥裝置類型。 (1)真空干燥具有干燥溫...
在真空干燥過程中,人們總是希望加快干燥速度,縮短干燥時間,但是影響干燥速度因素有以下幾點(diǎn):(1)被干燥物料的狀況(如物料形狀、大小尺寸、堆置方法),物料本身的含濕量、密度、粘度等性能。一般,物料顆粒細(xì)...
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)在干燥過程中往往會出現(xiàn)真空度不夠或過高,這通常有3個方面的原因:(1)真空端機(jī)械密封泄露;(2)真空管道泄露或堵塞;(3)過濾器堵塞。這就需要在使用過程中進(jìn)行檢查,同時要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、...
雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)噪聲過大與進(jìn)/出料口泄露 ?。?)由于地腳松動、蝸輪減速機(jī)損壞、軸承管損壞、壞鏈條太松或太緊等原因而引起噪聲過大,只需定期檢查,及時排除故障即可。 ?。?)進(jìn)、出料口泄漏正常情況是由...
我國食品干燥設(shè)備在國內(nèi)市場占有率已達(dá)80%以上,其食品干燥設(shè)備行業(yè)主要以常規(guī)性干燥設(shè)備為主,基本能夠制造各類常規(guī)性的食品干燥設(shè)備,目前,我國干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段,能夠比較好地滿足各個...
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